1、荷蘭、臺(tái)灣“毒雞蛋”風(fēng)波

　　關(guān)注度：★★★★☆

因雞蛋中疑似含有殺蟲劑氟蟲腈，德國(guó)和荷蘭食品安全部門已經(jīng)要求數(shù)百萬枚雞蛋下架。這起事件可能與荷蘭一家為農(nóng)場(chǎng)提供殺蟲服務(wù)的專業(yè)公司有關(guān)。荷蘭食品與消費(fèi)品安全管理局本月3日證實(shí)，180家疑似問題農(nóng)場(chǎng)中，147家農(nóng)場(chǎng)的雞蛋含有氟蟲腈成分。當(dāng)局宣布，問題雞蛋將被全部召回，問題農(nóng)場(chǎng)關(guān)停，直至衛(wèi)生檢查達(dá)標(biāo)。這家機(jī)構(gòu)說，147家問題農(nóng)場(chǎng)中，1家農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)的雞蛋“不宜食用”，58家農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)的雞蛋“兒童不宜食用”，其他農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)的雞蛋含有氟蟲腈，但含量較低，可酌情食用。

氟蟲腈可殺滅跳蚤、螨和虱，被世界衛(wèi)生組織列為“對(duì)人類有中度毒性”的化學(xué)品。歐盟法律規(guī)定，氟蟲腈不得用于人類食品產(chǎn)業(yè)鏈中的畜禽。

繼歐洲“毒雞蛋”(受殺蟲劑氟蟲腈污染雞蛋)事件后，臺(tái)灣近日也發(fā)生氟蟲腈“毒雞蛋”事件，嘉義縣政府、臺(tái)灣“食藥署”等分別于28日、29日抽檢兩家雞場(chǎng)，結(jié)果均為超標(biāo)，總計(jì)有6.5萬顆“毒雞蛋”不知所蹤。

毒雞蛋事件一出，有人認(rèn)為毒雞蛋”或許是由于雞場(chǎng)的雞吃了被“氟蟲腈”處理過的非轉(zhuǎn)基因玉米所致——這實(shí)際上是由于歐盟限制抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米做飼料而造成的惡果。

歐盟很多有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)不用轉(zhuǎn)基因飼料，宣傳中強(qiáng)調(diào)雞肉、豬肉、牛肉、牛奶和雞蛋的禽畜是只吃非轉(zhuǎn)基因飼料。歐盟從巴西等國(guó)進(jìn)口非轉(zhuǎn)基因玉米用于有機(jī)食品的飼料，巴西專門辟出一個(gè)地區(qū)只種植非轉(zhuǎn)基因玉米。但這個(gè)種植非轉(zhuǎn)基因玉米的地區(qū)為了防止玉米根蟲的危害，可以對(duì)種子包裹“氟蟲腈”或土壤施用“氟蟲腈”防止玉米根蟲(美國(guó)也允許土壤施用“氟蟲腈”);

“氟蟲腈”在土壤中的半衰期可達(dá)3-4個(gè)月， 也就是說在玉米生長(zhǎng)的整個(gè)周期， 用“氟蟲腈”處理過的土壤始終都有“氟蟲腈”， 玉米植株通過根系吸收土壤的“氟蟲腈”。據(jù)用同位素標(biāo)記后的“氟蟲腈”研究，土壤中的氟蟲腈有5% -10%可以被玉米根系吸收，通過維管系統(tǒng)輸送到玉米植株中，有意思的是絕大多數(shù)土壤氟蟲腈被運(yùn)轉(zhuǎn)到花序部分(即種子產(chǎn)生部分)，很少流向玉米葉子。所以在用氟蟲腈處理過的土壤上栽種的非轉(zhuǎn)基因玉米種子中含有氟蟲腈。

2、中國(guó)放開美國(guó)牛肉進(jìn)口

關(guān)注度：★★★★★

在時(shí)隔14年之后的2017年4月，中美雙方?jīng)Q定建立中美全面經(jīng)濟(jì)對(duì)話等4個(gè)高級(jí)別對(duì)話機(jī)制，啟動(dòng)中美經(jīng)濟(jì)合作“百日計(jì)劃”。而作為“百日計(jì)劃”的早期成果之一，中國(guó)牛肉市場(chǎng)今年重新對(duì)美國(guó)牛肉開放。

美國(guó)的便宜牛肉進(jìn)入中國(guó)后，顯然會(huì)對(duì)國(guó)產(chǎn)牛肉的價(jià)格產(chǎn)生沖擊，但目前國(guó)產(chǎn)牛肉的競(jìng)爭(zhēng)力很弱，目前還不值得花費(fèi)大代價(jià)進(jìn)行保護(hù)。另外，中國(guó)的走私牛肉市場(chǎng)非常龐大，甚至超過了進(jìn)口牛肉的總量。開放美國(guó)牛肉，受沖擊最大的是走私牛肉，不論從哪方面來說，這都是可以說是一件好事。

3、魚粉、維生素價(jià)格暴漲

關(guān)注度：★★★★★

2017年的魚粉價(jià)格先跌后漲，1月初由年度高點(diǎn)11800-12000元/噸開始下跌，10月初價(jià)格便跌至10200-10500元/噸，好在利好再度來襲，魚粉10月中旬呈現(xiàn)反彈之勢(shì)，截稿時(shí)魚粉價(jià)格漲至13500-14000元/噸。提振魚粉“絕地重生”因素為：秘魯中北部“一而再再而三”的推遲配額公布日期，終于在11月中下旬秘魯生產(chǎn)部正式公布的中北部捕魚配額為149萬噸的微配額之后，魚粉市場(chǎng)便揚(yáng)起漲價(jià)風(fēng)，至11月底，隨著秘魯中北部捕魚“出師未捷”，并在試捕后立刻宣布了為期10天的全面禁捕，我國(guó)秘魯超級(jí)蒸汽魚粉報(bào)價(jià)便繼續(xù)飆升之路。 

2017年維生素漲勢(shì)兇猛瘋狂加倍，環(huán)保高壓令上游原料以及維生素產(chǎn)能受限，安全事故及高溫檢修令供應(yīng)更為緊張，外來資本投機(jī)炒作推波助瀾，三季度中多種維生素頻刷新高，漲到懷疑人生。

回看上半年的維生素市場(chǎng)還是一片萎靡之象，國(guó)內(nèi)需求疲軟，較多維生素品種價(jià)格走弱，但平靜下一股暗流涌動(dòng)，這股暗流就是維生素D3，因D3價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間在低位徘徊，上半年廠家出貨量持續(xù)減少并且挺價(jià)意愿漸強(qiáng)，隨著養(yǎng)殖業(yè)的回暖，D3的瘋狂集聚于六月爆發(fā)，六月初市場(chǎng)價(jià)格還在65元/公斤，六月末市場(chǎng)價(jià)格則跳漲至400元/公斤，D3暴漲就像打開了潘多拉盒子;

集高溫檢修期、環(huán)保督查期于一身的三季度，提價(jià)信息像暴雨冰雹樣連續(xù)砸來，其中，VA、B族市場(chǎng)漲得太快就像龍卷風(fēng);膽堿市場(chǎng)飆升過萬化身小旋風(fēng);VC、K3、煙酰胺市場(chǎng)漲幅不多不少，風(fēng)力三四級(jí);VE受制于新產(chǎn)能釋放觸底后吹暖風(fēng)。

價(jià)格與風(fēng)險(xiǎn)同在，四季度冬天到來，維生素?zé)岫纫灿兴陆?，臨近年底經(jīng)銷商出貨積極，高價(jià)之下添加量縮減市場(chǎng)心態(tài)謹(jǐn)慎，如膽堿可用蛋氨酸與甜菜堿替代，供應(yīng)面變化隨時(shí)會(huì)觸動(dòng)市場(chǎng)敏感的神經(jīng)，如兄弟江西工廠泛酸鈣和煙酰胺產(chǎn)能投產(chǎn)，受其影響泛酸鈣及煙酰胺高位回調(diào)，其中泛酸鈣與高點(diǎn)落差較大。而VA、VE市場(chǎng)受BASF不可抗力聲明影響，依然穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，其余維生素高位窄幅整理。2017年美歐、東南亞地區(qū)飼料消費(fèi)呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，拉升全球維生素的需求，2017年維生素出口量繼續(xù)保持增長(zhǎng)。

　　4、取消玉米托市收購(gòu)政策

　　關(guān)注度：★★★★

取消玉米托市收購(gòu)政策，北方大豆及玉米主產(chǎn)區(qū)實(shí)行價(jià)補(bǔ)分離政策。2017年5月中旬，黑龍江和遼寧先后公布了對(duì)于玉米和大豆的生產(chǎn)者補(bǔ)貼方案，兩省份的補(bǔ)貼方案都傾向于支持大豆的種植，調(diào)減玉米種植面積，兩者的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)如下：

第一，市場(chǎng)定價(jià)，價(jià)補(bǔ)分離。自2017年起將大豆目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼政策調(diào)整為大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼政策，實(shí)現(xiàn)玉米和大豆補(bǔ)貼機(jī)制相銜接，玉米和大豆價(jià)格由市場(chǎng)決定，政府對(duì)玉米和大豆生產(chǎn)者給予一定補(bǔ)貼，生產(chǎn)者隨行就市出售玉米和大豆，形成購(gòu)銷主體多元化和多渠道流通的市場(chǎng)格局。

第二，統(tǒng)籌資金安排。省政府統(tǒng)籌安排中央補(bǔ)貼資金，對(duì)玉米生產(chǎn)者和大豆生產(chǎn)者分別執(zhí)行統(tǒng)一的玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)和大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮市場(chǎng)供求關(guān)系和價(jià)格機(jī)制對(duì)調(diào)整區(qū)域種植結(jié)構(gòu)的決定性作用。

第三，品種之間差異化補(bǔ)貼。對(duì)玉米生產(chǎn)者和大豆生產(chǎn)者實(shí)行差異化補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，原則上大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)要適度高于玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)擴(kuò)大大豆種植，促進(jìn)種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

第四，對(duì)實(shí)際生產(chǎn)者進(jìn)行補(bǔ)貼。本省行政區(qū)劃范圍內(nèi)玉米、大豆合法實(shí)際種植面積的實(shí)際生產(chǎn)者（包括農(nóng)民、農(nóng)民專業(yè)合作社、企事業(yè)單位等）。補(bǔ)貼資金直接發(fā)放給實(shí)際生產(chǎn)者。通過轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、租賃、土地入股、托管等形式流轉(zhuǎn)土地（包括鄉(xiāng)村機(jī)動(dòng)地），且流轉(zhuǎn)合同明確約定補(bǔ)貼歸屬流出方的，由合同雙方按約定執(zhí)行。

從不同點(diǎn)來說，主要是在補(bǔ)貼范圍上，黑龍江省對(duì)于全省玉米、大豆補(bǔ)貼執(zhí)行統(tǒng)一補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，并沒有區(qū)分優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和非優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，是否為鐮刀灣地區(qū)，而遼寧省鼓勵(lì)補(bǔ)貼資金向玉米、大豆的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)傾斜，補(bǔ)貼額度和補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)的確定要有利于引導(dǎo)擴(kuò)大大豆種植，在非優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)調(diào)減玉米種植。

5、DDGS進(jìn)口量急劇下降

關(guān)注度：★★★★

2017年由于中國(guó)反傾銷調(diào)查影響，DDGS進(jìn)口量由近些年進(jìn)口量300萬噸急劇下降至30萬噸左右，豆粕填充了DDGS在飼料使用中的空白。而11月份，市場(chǎng)有部分人士預(yù)期，中國(guó)可能在此次美國(guó)總統(tǒng)訪華之際，對(duì)美國(guó)DDGS取消征收“雙反”稅率，但前期是需要美國(guó)釋放對(duì)華友好政策或善意予以配合。但如果取消雙反稅率，意味著美國(guó)DDGS又將大量涌入中國(guó)市場(chǎng)，嚴(yán)重影響現(xiàn)有玉米國(guó)儲(chǔ)玉米庫(kù)存的消化，對(duì)豆粕市場(chǎng)來講也是不利的，預(yù)計(jì)中國(guó)對(duì)取消征收DDGS雙反稅率將十分謹(jǐn)慎。　　

6、南豬北養(yǎng)

關(guān)注度：★★★★☆

　　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》將全國(guó)劃分為四大區(qū)域。其中，重點(diǎn)發(fā)展區(qū)包括：河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南7省(區(qū)、市)；潛力增長(zhǎng)區(qū)為遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、云南、貴州；而北京、天津、上海等大城市以及江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東等南方水網(wǎng)地區(qū)為約束發(fā)展區(qū)域。

　　今年5月9日農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司長(zhǎng)馬有祥在關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展五大行動(dòng)有關(guān)情況的發(fā)布會(huì)上表示：目前來看生豬北上趨勢(shì)非常明顯，大量生豬養(yǎng)殖向東北以及內(nèi)蒙四省區(qū)轉(zhuǎn)移，東北地區(qū)發(fā)展有基礎(chǔ)、有資源、有空間，是承接生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)區(qū)域。下一步，農(nóng)業(yè)部將立足全國(guó)生豬布局調(diào)整，進(jìn)一步加大支持力度，努力把東北地區(qū)打造成全國(guó)豬肉產(chǎn)品重要供應(yīng)基地，真正實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)。

　　中央一號(hào)文件也明確指示17年將繼續(xù)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局，引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。

　　“南豬北養(yǎng)”不光是政策引導(dǎo)的大趨勢(shì)，也是在順應(yīng)養(yǎng)殖資源需求、環(huán)境保護(hù)要求的必然選擇。東北地區(qū)地域遼闊，環(huán)境承載能力相對(duì)較強(qiáng)，環(huán)保壓力小，除遼寧以外，基本無禁養(yǎng)區(qū)，并且，政府對(duì)于區(qū)域內(nèi)的豬場(chǎng)擴(kuò)建以及補(bǔ)欄的限制較少;其次，東北地區(qū)大氣、水質(zhì)等生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，氣候冷涼，和南方高溫高濕環(huán)境相比，動(dòng)物疫病發(fā)生機(jī)率更低，藥物使用的總量會(huì)更少，藥物成本較低，更適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè);同時(shí)，東北又是玉米的主要產(chǎn)區(qū)，糧食資源豐富，且在玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策取消后，各地區(qū)價(jià)差逐步趨于合理，東北地區(qū)的玉米價(jià)格較低。

　　因此，大東北便成為了眾多養(yǎng)殖企業(yè)北上的首要選擇。事實(shí)上，眾多大型養(yǎng)殖企業(yè)早已展開向東北布局的腳步。

　　溫氏、大北農(nóng)、牧原股份、雛鷹農(nóng)牧、天邦股份、正邦集團(tuán)、金新農(nóng)等企業(yè)紛紛逐漸把建設(shè)重心由南向北轉(zhuǎn)移，動(dòng)輒數(shù)百萬的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目紛紛落戶東北，據(jù)初步估算，至2025年，東三省僅這些上市集團(tuán)的生豬出欄量就達(dá)3200萬頭，約占東三省年出欄量的50%。

　　但是，事物總是具有兩面性，凡事有利就有弊，南豬北養(yǎng)也面臨著諸多障礙，首先，東北地區(qū)氣候寒冷，豬舍的保溫防寒工作要比南方難度大的多;此外，還要考慮活豬的轉(zhuǎn)移運(yùn)輸、畜禽糞污污染的處理等問題。

　　但總體來說，在東北地區(qū)發(fā)展生豬養(yǎng)殖，可謂機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。眾多農(nóng)牧大企向東北地區(qū)的進(jìn)軍，不僅能彌補(bǔ)東北生豬養(yǎng)殖中養(yǎng)殖技術(shù)、防疫系統(tǒng)、養(yǎng)殖人才的缺乏，更能以其龐大的資源、資金去解決環(huán)保問題和延伸產(chǎn)業(yè)鏈，這對(duì)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型以及實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收都會(huì)帶來一定推動(dòng)作用。

隨著近幾年來養(yǎng)殖行業(yè)大浪淘沙般的發(fā)展，農(nóng)牧企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)變得異常慘烈，但有一條真理是：誰的集約化化、規(guī)?；?/font>程度越高，誰的飼養(yǎng)效率越高，誰無疑在市場(chǎng)中越有競(jìng)爭(zhēng)力！